14 Ogos 2009, aku malas nak masak lauk2.. so wat nasi goreng je. Masak nasi jap .. pastu goreng... resepi? ade...

Nasi Goreng Udang Kunyit

Bahan A
1 ulas bawang putih
1 labu bawang besar
5 biji cili padi
1/2 biji cili merah
sedikit belacan
sebiji telur
sedikit garam
(Semua bahan A ditumbuk halus kecuali telur,
asingkan bawang putih)

Bahan B
Udang putih 7 ekor
sedikit garam
sedikit serbuk kunyit
sedikit rempah kari ikan

Bahan C
Nasi 1 put masak dulu

Cara:
1.Gaul bahan B dan goreng dahulu.. kemudian ketepikan.. minyak jangan dibuang
2.Minyak tadi guna untuk menumis bawang putih terlebih dahulu.. bila dah layu sikit baru masukkan bahan A yg lain.. kecuali telur. Dah garing sedikit, masukkan telur dan kacau...
Masukkan nasi.. dan ratakan dengan bahan tumis. Hampir siap.. masukkan udang goreng tadi.. dan gaul sedikit. Siap.

Nasi Goreng Udang Kunyit